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这种廉价的“长寿食物”,秋天常吃有奇效!

发表时间: 2023-09-19 09:03:47

作者: 安徽省老年医疗保健研究所

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玉米素有“长寿食品”、“黄金主食”的美称,更可作为“日常保健品”食用!秋天到了,你有什么理由不吃它呢?

4个吃玉米的理由

玉米全身是宝,不仅含有碳水化合物、蛋白质、脂肪,还含有异麦芽低聚糖、维生素、多糖等大量营养物质,深得营养专家的喜爱。

1.保护视力

黄玉米中富含叶黄素和玉米黄质,是保护眼睛的强大抗氧化剂,可以吸收进入眼球内的有害光线,辅助保护眼健康。

2.促进肠道健康

玉米中含有的异麦芽低聚糖是最为优异的益生元,也是益生菌的粮食,可以促进肠道有益菌的繁殖。

3.辅助减肥

玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍,可以增强饱腹感;而镁元素可以加强肠壁蠕动,促进机体排出废物,达到瘦身的效果。

4.保护血管

玉米中富含不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量可高达60%以上,加上玉米又富含多种高含量的维生素。

亚油酸和维生素E的协同作用,可以降低血液中的胆固醇含量,防止动脉硬化,对高血压、高血脂、冠心病等心脑血管疾病有一定的预防及治疗功效。

玉米一次吃多少合适?

玉米吃多了可能给身体带来不适,所以要控制好食用量,不要吃得过多,一天的话最多吃1-2根就可以了,能够满足身体对其营养物质的需求。


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